Inimiga do Açúcar?

Ouvi que sou inimiga do açúcar por um paciente! 😛
Não diria isso… mas com certeza temos muitos motivos para reduzir o açúcar da nossa alimentação!

Nesse vídeo te explico esses motivos e também dou dicas pra você fazer essa redução sem grande sofrimento!

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Colesterol alto = Risco cardíaco?

Níveis elevados de colesterol = Alto risco cardiovascular, que deve ser combatido incansavelmente de todas as formas (medicamento/alimentação pobre em gordura saturada, etc) e Níveis baixos de colesterol = Baixo risco cardiovascular. Certo?

E se eu disser que não, necessariamente? Vamos pensar fora da caixinha? 😉

O colesterol é uma lipoproteína importante, com inúmeras funções, como formação das membranas das nossas células e síntese dos nossos hormônios, como testosterona, estrógenos, vitamina D, etc.

O risco de que esse colesterol leve a doenças cardiovasculares não se resume apenas aos níveis de LDL (o colesterol “ruim”), observados nos exames de sangue, mas, ao quão oxidado está esse colesterol! É a oxidação do LDL que leva a formação da placa aterosclerótica e consequentemente à doenças cardiovasculares.

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A oxidação do colesterol aumenta com o aumento de homocisteína, excesso de radicais livres, diabetes, hipertensão e/ou obesidade.

Por outro lado, uma alimentação rica em substâncias bioativas antioxidantes e compostos fenólicos atua na diminuição da oxidação do LDL-colesterol!
É ou não é linda essa Nutrição? ❤

E pra vocês não acharem que sou apenas eu falando, convido a lerem esse resumo de um artigo realizado com 9500 idosos, comparando idosos com níveis baixos de colesterol (reduzido por consumo elevado de óleo de milho na dieta) e idosos com níveis altos x Doença cardiovascular e Mortalidade.

Reganho de peso após Cirurgia Bariátrica

No último sábado, dia 23/04, estive no congresso Digesul, em Florianópolis, falando sobre o Reganho de peso após a cirurgia bariátrica.

Sim! O reganho não só pode acontecer, como é bastante frequente!

Nesse vídeo trago as 5 principais causas associadas a esse reganho. Se você realizou, vai realizar ou tem amigos/familiares que fizeram a cirurgia recomendo assistir a esse vídeo pra saber como evitar.

Como substituir proteínas animais por vegetais?

Vídeo novo por aqui! \o/

Você sabe como substituir proteínas animais por vegetais sem exagerar nos carboidratos? Essa foi a dúvida que a Amanda me enviou e que eu respondo nesse vídeo. Espero que você goste! 😉

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Nutri também jaca!

Tem muita gente que sofre querendo mostrar ser o que não é. É difícil ser um personagem, se mostrar de modo a agradar os outros, mas não a você mesmo, não é?

ana jaca

🍔Talvez você ache absuuurdo uma nutricionista comendo hambúrguer. Meu Deus como assim? 😱 Nem vou mais seguir essa nutricionista! Achei que ela vivia em bolha de vidro e comia apenas alface! 😂😂

👉Sinto decepcioná-lo querido seguidor. Mas quer saber? Eu sou real! Eu sou como você!
👉E tenho orgulho de dizer que consigo praticar o que eu prego! E assim como eu não exijo dos meus pacientes a perfeição eu também não a exijo de mim mesma. O que eu prego mesmo e defendo com unhas e dentes é saúde e equilíbrio! 😆

👉É ter um dia a dia saudável (e aprender a gostar disso!) e ter a exceção realmente como uma exceção, algo que você faz eventualmente, quem sabe uma vez por semana?

👉E a sua alimentação, como está? Também come frutas e verduras todos os dias? Também toma muita água? Faz exercício? Mastiga com calma? Cuida bem da sua mente também?
👉Come para matar a fome? Ou come para esquecer, para distrair, para aplacar ansiedade?
👉Exagera eventualmente, quando está confraternizando com os amigos? Ou come porque é sexta, porque é sábado, porque você merece?

👉E assim começo a minha semana, com zero peso na consciência e de volta a minha rotina saudável. Porque eu adoro, porque não me traz nenhum sofrimento e porque só me faz bem… ao corpo e à alma! 😍

Beijo grande da Nutri! 😘😘